Delícia da semana

13:03:00 Adriana Lara 5 Comments

Hoje vou colocar para vocês a receita de Panqueca/crepe de farinha de Banana Verde, que recebi da parceira e amiga Natue. Uso também a aveia em flocos, que você poderá encontrar na Natue, conforme indicações da receita a seguir:

PANQUECA COM FARINHA DE BANANA VERDE

PS: Como há falei pra vocês, sou daquelas que tem 2 mãos esquerdas.... dai que muita coisa não dá certo na primeira tentativa... então, eu fiz desta receita massa para crepe, uma vez que a gente usa massa para panqueca na crepeira.



Ingredientes
1 xícara (chá) de leite vegetal (aveia, castanha, coco ou arroz)
1 colher (chá) de óleo de coco
3 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de farinha de banana verde
2 colheres (sopa) de farinha de arroz integral
1 ovo
Sal e temperos a gosto






Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador.


Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque a massa aos poucos. Doure os dois lados.
Repita essa operação até acabar toda massa.






Sirva com o recheio de sua referência.

Para encontrar aveia em flocos, clique aqui.

Para encontrar farinha de banana verde, clique aqui.

Abaixo estão os crepes, antes de ficarem prontos, como mostrou a primeira foto deste post!

Posso garantir que o sabor é muito bom, mega saudável e, sem querer, além de panquecas a  receita também serviu para crepes, que podem ser recheados como você desejar.
Eu optei por pedacinhos de presunto magro.



Portanto, Aprovado!!!



5 comentários:

  1. Hummm, amo panqueca e crepe!

    Bjus, Bjus amore!

    Aline Laitarte - http://www.bomboneca.blogspot.com
    Canal: http://goo.gl/dhAJL5
    Insta: @alinesalaitarte

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    Respostas
    1. Também gosto e sim, ficou bem saborosa, mas não coloquei foto pois não ficou muito bonita.... como eu disse, tenho 2 mãos esquerdas! bjs

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  2. Eu amo panquecas e essa deve mesmo ter ficado uma delicia!

    http://www.arianebaldassin.com/

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  3. Também gosto e sim, ficou bem saborosa, mas não coloquei foto pois não ficou muito bonita.... como eu disse, tenho 2 mãos esquerdas! bjs

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  4. Hahaha, gostei muito das suas duas mãos esquerdas. Nem sempre tudo corre às mil maravilhas na minha cozinha.
    Importa que ficaram saborosos e que são saudáveis!
    Beijinhos
    Ruthia d'O Berço do Mundo

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