Verrini de Frutas Vermelhas

13:17:00 Adriana LARA 3 Comments



Ingredientes
Calda de morango:
-1 bandeja de morangos (240 g)
-¼ de xícara (chá) de açúcar (50 g)
-2 colheres (sopa) de suco de limão (30 ml)

Creme:
-1 embalagem de Cottage Zero Lactose Tirolez(250 g)
-1 colher (sopa) de suco de limão (15 ml)
-½ xícara (chá) de açúcar (80 g)

Decoração:
-5 morangos pequenos
-Folhinhas de hortelã

Modo de Preparo
Calda de morango: lave e corte os morangos e amasse-os ligeiramente com um garfo. Leve ao fogo junto com o açúcar e o suco de limão, mexendo de vez em quando até que fique na consistência de geleia. Deixe esfriar.

Creme: processe o cottage até formar um creme liso. Misture o suco de limão e o açúcar.

Montagem: coloque metade do creme em copinhos pequenos de vidro, alternando com uma camada fina de calda de morango e reservando uma parte para decorar. Complete com a outra metade do creme. Leve à geladeira por 2horas. Um pouco antes de servir, finalize com a calda de morango e enfeite com morangos laminados e folhinhas de hortelã.

Rendimento:
5 porções de 65 g (50 g de creme e 15 g de geleia)

Tempo de preparo:
20 minutos

Variação:
Você pode substituir a calda de morango por geleia de damasco, laranja ou framboesa, goiabada em compota, mel ou por uma porção de granola.

Dica:
Para reduzir a receita em cerca de 40 kcal, substitua a calda por uma geleia feita sem açúcar.



Sobre a Tirolez
Fundada há 35 anos, a Tirolez é uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País, a empresa dispõe de seis fábricas e um Centro de Distribuição em São Paulo. Suas fábricas localizam-se em Minas Gerais (Tiros, Arapuá e Carmo do Paranaíba), em São Paulo (Monte Aprazível e Lins) e Santa Catarina (Caxambu do Sul).
Os produtos Tirolez possuem grande aceitação no mercado brasileiro em razão da elevada qualidade. Tal característica decorre, entre outras causas, do leite de alta qualidade que utiliza em sua produção e do cuidado artesanal e o carinho que dedica a seus produtos durante todas as etapas de produção. O portfólio da empresa é composto por mais de 80 itens e pode ser encontrado em todo o Brasil.

3 comentários:

  1. Hummmm deve ser ótimo, fiquei com água na boca. Sabe Dri também perdi muitas seguidoras lá do blog, mais de 1000 só por não terem se inscrito com contas do Google. Uma pena!

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  2. Adri!
    Amo os produtos da Tirolez.
    Que delícia e nesse verão deve ser bem refrescante.
    “O saber é saber que nada se sabe. Este é a definição do verdadeiro conhecimento.”(Confúcio)
    cheirinhos
    Rudy
    http://rudynalva-alegriadevivereamaroquebom.blogspot.com.br/
    Top Comentarista fevereiro, 4 livros e 3 ganhadores, participe!

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  3. Nossa que delícia, fiquei aqui babando.

    beijos.

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