ARROZ DOCE SEM LACTOSE

15:54:00 Adriana LARA 6 Comments

Por SupraSoy
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Valor calórico: 188kcal/porção


Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz Tio João (200g)
1 pau de canela
5 cravos
1 xícara (chá) de SupraSoy sem Lactose Original (130 g) dissolvida em 1L de água
1 ½ xícara (chá) de açúcar (240g)
cascas de uma laranja (sem a parte branca)
canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Coloque o arroz com 1L de água, a canela e os cravos em uma panela grande. Cozinhe em fogo alto até ferver, tampe, e deixe cozinhar em fogo baixo até toda a água secar (cerca de 15 minutos).
Acrescente SupraSoy dissolvido, o açúcar e as raspas de laranja ao arroz. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, com a panela semitampada por cerca de meia hora ou até o arroz ficar cremoso.
Despeje o arroz em potinhos e polvilhe canela em pó por cima na hora de servir. Pode ser comido quente ou frio.

6 comentários:

  1. Este trem bão de mais sô.

    Bjs

    Tânia Camargo

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    1. sim, Tânia, delícia... amiga, ainda não chegou o prêmio do sorteio por aqui!! bjs

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  2. Adoro arroz doce. O da minha sogra é muito bom, mas ela raramente faz.
    Esse fica cremoso como o tradicional?
    Abraço
    Ruthia d'O Berço do Mundo

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    1. fica sim Ruthia e o melhor é que é sem lactose - eu como já estou ficando alérgica, adorei a receita!! bjs

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