Enquanto isso, na terrinha...Casa Nostra e Dal Pizzol fazem jantar especial

12:48:00 Adriana Lara 1 Comments

A Vinícola Dal Pizzol de Bento Gonçalves e a Casa Nostra de Lajeado, fizeram na noite de segunda-feira (11/07) um jantar harmonizado para um grupo especial de apreciadores do bom vinho.
O cardápio contou com: entrada: Bruschetta com copa e salada tropical harmonizada com o espumante Dal Pizzol Rosè. Como prato inicial foi servido um risotto de cordeiro com o vinho Dal Pizzol Gamay safra 2011. Em seguida todos saborearam o Spaghetti Casa Nostra harmonizado com o vinho premiado na França, o Dal Pizzol Touriga Nacional safra 2009. Por fim, todos provaram um medalhão de filé grelhado acompanhado do vinho Dal Pizzol Ancellotta safra 2007. Como sobremesa petit gateau com espumante Do Lugar Moscatel.
Durante todo o evento foram repassadas informações sobre os produtos e a vinícola Dal Pizzol pelos Enólogos Dirceu Scottá e Simara Troian. Segundo o casal representante da Dal Pizzol no Vale do Taquari, Ana Paula e José Ivan Maia, degustar um bom vinho harmonizado com um prato especial é mais que uma refeição, é celebrar a vida. “Os tradicionais espumantes e vinhos finos Dal Pizzol proporcionam a oportunidade única de realmente provar produtos diferenciados”, afirma Ivan.

Na foto de Carolina Leipnitz, Enólogo Dirceu Scottá, Casal Ana Paula e Ivan Maia, Enóloga Simara e Dornei da Casa Nostra.

Fonte: Divulgação Dal Pizzol Vale do Taquari