Óleo de coco

10:43:00 Adriana LARA 10 Comments

O óleo de coco é um óleo vegetal extraído da polpa da fruta (Cocos nucifera).Ele é predominantemente rico em gorduras saturadas, mas de um tipo diferente daquelas encontradas nas carnes gordas, por exemplo.A gordura saturada presente no óleo de coco é do tipo triglicerídeos de cadeia média (TCM), que por sua vez é rapidamente metabolizada pelo nosso organismo, evitando que seja acumulada na forma de gordura. Por isso, o consumo do óleo de coco está associado ao processo de emagrecimento.
Enquanto o óleo de coco é predominantemente rico em TCM, os outros óleos vegetais que estamos acostumados a usar no dia a dia são ricos em gorduras insaturadas, que também são consideradas gorduras boas para o nosso organismo. Entretanto, o óleo de coco ainda leva vantagem em relação às outras opções de óleos vegetais, pois ele é muito mais resistente ao calor, ou seja, não perde suas propriedades nutricionais com tanta facilidade quando submetido a cocção.
O óleo de coco ainda contém ácidos graxos poli-insaturados, da família ômega 6 e ômega 9 (consideradas gorduras boas e essenciais, ou seja, que não podem ser produzidas pelo nosso organismo). Porém, seus benefícios não param por aí! Quando seu consumo está associado a uma alimentação balanceada e hábitos de vida saudáveis, o óleo de coco pode promover muitos benefícios à saúde, tais como: ação antioxidante, antibactericida e anti-inflamatória, além de ajudar na diminuição dos níveis de colesterol e fortalecer o sistema imunológico.

E como consumir? Aí está outra vantagem! O óleo de coco pode ser utilizado para cozinhar, no preparo de diversas receitas, adicionado a frutas, vitaminas e até mesmo ser encontrado na forma de suplementos em cápsulas.




10 comentários:

  1. Minha mãe estava consumindo e emagreceu bastante!!
    :)

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  2. nossa eu preciso de um, é bom pra tudo né?

    beijo

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  3. O óleo de coco com certeza é um ótimo aliado na perda de peso.
    Adorei o post.

    Bjo
    Nessa Luzardo
    www.espacosemprebella.blogspot.com
    @blogespacosemprebella

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  4. Perder peso Nessa?!
    Vou tomar em litros, ahahaahah
    Adoro essas dicas da Natue.

    beijinhos

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  5. Conheço pessoas que tomaram para emagrecer e conseguiram,vou tentar também rs.
    Bj
    http://www.blogsemprebelas.com/

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  6. Dri, eu uso o óleo de coco em muita coisa aqui na cozinha!Para fazer arroz, pão, salada, muffins...adoro!E o meu venho da Natue também!
    Mi interessa

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  7. É o melhor óleo para fondue de carne.
    Também é ótimo para os cabelos e unhas.
    Adoro!
    Sem falar no discreto gostinho de coco que deixa na comida né?
    Uma delícia!
    bjks

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  8. Sempre tenho um bom óleo de coco em casa, dá para usa-lo em muitas preparações culinárias e cosméticas.

    Beijos

    Tânia Camargo

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  9. Dri estou louca para experimentar o Óleo de Côco nos cabelos, todo mundo fala maravilhas dele !
    Beijocas

    Momento Quality

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  10. Todos estão falando super bem sobre o óleo de coco traz muitos benefícios a nossa saúde.
    Bjks
    www.maevaidosa.com

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